小忻健康基地

二○○二年，臺大奈米生物微機電研究群成軍，計畫才起步，就爆發令社會恐慌的SARS疫情。

病毒崩 榮獲「行政院衛生署疾病管制局」委託「社團法人國家生技醫療產業策進會」

傳染病相關防疫產品審查計畫2013年第4季獲推薦防疫產品審核通過，並獲得推薦。

【國立臺灣大學新聞稿】

當全世界100多餘國已造成疫情、並引起國際間高度重視的H1N1流感病毒在歐美已經造成千分之二到四的死亡率的同時，亞洲因為氣候的炎熱尚未造成重大損害，所有民眾原先一直對H1N1流感的警覺度很低。但伴隨著最近香港與台灣兩個死亡以及重症案例的產生，以及其高傳染度及夏季結束轉為秋季的流感高峰期，專家學者提出警告’新型流感大流行已無法阻止’，而產生抗藥性的本土型流感H1N1，更是為未來疫情擴大、變種病毒株產生、致死率提升等埋下未爆彈。

全球首創－－崩解病毒

台灣大學研究團隊研發出新的抗流感化合物「台大病毒崩」（NTU-VirusBom），低濃度便可使流感病毒快速崩解，該成果已技術轉移給生技業者，將製成乾洗手噴劑、洗手乳。

愛可以這麼執著  執著的讓人動容

Q:使用病毒崩與一般傳統酒精消毒有何不同:

A:酒精可以殺死大部分細菌，

現在的衣櫃為了省成本，

瘦子才知道的的7個祕密

為什麼有人就是吃不胖？瘦子真的天生註定嗎？有什麼辦法能讓自己也擁有瘦子的體質？以下破解7個瘦子不會說的祕密，讓你也能打造健康均勻的好身材！

祕密1：瘦子不愛吃飯？

事實：吃飯配菜，健康享瘦
許多減肥法訴求不吃飯、不吃澱粉類，

事實上，低醣類、高蛋白雖能快速瘦身，卻是復胖率最高的減肥方式。

有些人不吃飯改吃麵包，麵包看起來雖不油，其實製作過程中已使用油脂、砂糖，

改善飲食從簡單做起

飲食方面又該如何改善？日本HCE科學診所平尾紘一醫師提出以下建議。

■不喝含糖飲料
含糖飲料的熱量比想像的還多。一瓶300cc的飲料就有150卡，超過半碗飯的熱量。

■啤酒選罐裝
喜歡喝啤酒的人把瓶裝改為罐裝。這樣可以少喝一點。

但是前提是，不能一罐接一罐地喝。

■不要因為愧疚感又吃一頓
常因為丈夫晚歸，可是太太已經煮好飯了，所以還要先生再吃一次，

陳小姐流行性感冒、高燒之後，體重掉了許多，而且臉色憔悴、毫無精神，那是因為水分流失，肌肉和脂肪一起衰減。她雖然瘦了，卻不能減肥，因為只要回到原來的生活，體重一恢復，脂肪會比肌肉更容易增加。

為什麼？這和節食失敗的狀況一樣，減肥→恢復→減肥→恢復，這種體重持續增減的狀態，稱為「溜溜球現象」。這種現象往往會讓身體的肌肉減少，相對地脂肪的比例就會增加，漸漸變成不易瘦下來的體質，這就是大家必須注意體脂肪的原因。

現在醫學上測量肥胖不再只用體重，而是用脂肪佔體重的比例，一般而言，男生體脂率正常在14～23％之間，女生約在17～27％之間；成年男子的體脂肪率超過25％，成年女子超過30％，就是所謂的「肥胖」。所以就算有人體重超重許多，但體脂肪率只有20％，並不能稱為肥胖；反之若體重在標準以下，但體脂肪率在30％以上，也可以稱為肥胖。

飯後動一動，降血糖、消脂肪

大家都知道減肥的重要性，只不過一想到減肥馬上想到節食和運動──每天和卡路里斤斤計較，每週3次有氧運動。但是應酬的酒不能不喝，食慾也不是那麼容易降低；每星期3次的運動，只要心生放棄，馬上就復胖。

減肥失敗的三大理由就是：好像沒什麼效果、要大大改變生活習慣、造成心理壓力及身體變差。最有效的方法還是有氧運動。如果實在做不到，最低限度就是不讓飯後的血糖濃度升高。不想長出比現在多的脂肪，首先要做的就是飯後動一動。

因為體脂肪是吃下去的油、碳水化合物囤積而成。油變成脂肪很容易理解，但是碳水化合物呢？碳水化合物經過小腸分解後，最終會變成葡萄糖進入血液，變成身體能量來源。血液中的葡萄糖濃度，也就是血糖濃度一升高，胰島素就開始分泌，胰島素是開啟脂肪細胞大門的鑰匙，可將葡萄糖從血液中運至脂肪細胞，使它們變大。所以就算在飲食中不吃脂肪，飲食中的碳水化合物也會讓脂肪細胞變大，讓身體肥胖。而小腸開始吸收是在吃完飯後30分鐘左右開始，而血糖濃度上升也正是在小腸開始吸收後的30分鐘。因此，減掉體脂肪的關鍵在飯後30分鐘開始。