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你吃過比成年人的臉還大的魚下巴嗎? 來自太平洋的野生飛虎魚,也就是俗稱的鬼頭刀,具有充沛的運動量,下巴部位肉質軟嫩細緻,口感鮮甜較無腥味,連不愛吃魚的人也會喔!400g超大份量讓人大呼過癮!
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燒烤最夯的食材就是烤大蝦啦!超肥碩的國王草蝦掀起一波搶購風潮,一尾有20公分長,肥厚紮實的蝦肉最適合拿來一整隻鹽烤,品嚐原汁原味。還有簡易食譜教你怎麼做成鳳梨蝦球,變化出各種鮮蝦美味。
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