小忻健康基地

有心肉舖子的女主人迦寧是個大剌剌女青年，她總是不拘小節，聽到小笑話就咧嘴哈哈大笑，秀出兩個深酒窩。她什麼事都隨和，唯一不妥協的就是三餐定食，早 睡早起。因為迦寧爸有交代，健康就像存摺，必須每天一點一滴的存本，穩定投資才能生利息，如果仗勢年輕隨意揮霍，保證多久就負債累累。迦寧從雲林北上榮總 當治療師時，孤身租小雅房居住，不管多忙多累，總不忘在下班後為自己準備營養餐點，便當裡有肉有菜，不但有維生素與礦物質，蛋白質更是滿點，健康極了。

後來迦寧遇到旭英，為了一同實現旭英推廣國產優質肉品的理念，雖然她身有台灣大學職能治療師碩士學位的光環，依然不顧親友惋惜，辭去人人稱羨的高薪工 作，投入全然陌生的領域。其實迦寧有另外的夢想，除了想幫助台灣弱勢農民，還想成立庇護工場，創造工作機會，讓她接觸過的脊髓損傷病人們有就業的可能。

旭英有中興大學獸醫碩士學位，他捨棄開獸醫院，改行推廣國產肉品，一開始也是跌破眾人眼鏡，甚至不被諒解。但他深信，為國人把關肉品安全，更是運用所學 知識的最好方法。旭英秉著經營鴕鳥協會的經驗，用心尋找優良的國產肉品，苗栗彰化雲林花蓮，南來北往，真心與飼主搏感情，為的就是確保家禽家畜在健康的環 境長大，同時不施打藥物與賀爾蒙。飼主們受到旭英真誠的感召，也紛紛認真投入，專心讓豬雞鴨健康長大。而旭英仍不以為滿足，他的經濟獸醫職業病又犯了！他 說，動物健康只是基本條件，若是肉品處理場不乾淨也是枉然。為了避免所有努力前功盡棄，旭英與迦寧硬是把合格屠宰場又跑了一回，只求肉品包裝安全無菌。

古語說，皇天不負苦心人。果然旭英與迦寧的努力有人看的見。許多年輕媽媽開心的購買有心肉舖子的肉品，她們說，為了幫小北鼻挑選無毒的肉品，無不尋尋覓 覓，擔心受怕，終於找到令人信賴的肉品專家，不但肉品來源有認證，包裝也是真空小份量，完全為小家庭著想。就像旭英媽媽命名「有心肉舖子」的本意，她說， 只要「有心」做對的事，什麼好事都會發生，態度認真，連老天爺都會來幫忙。

商品特色

◎ 認證：

有心肉舖的五大經營理念：

1.因為愛地球，我們只賣低碳里程的國產肉

2.因為愛台灣，我們只賣自己鄉親生產的國產肉

3.因為愛家人，我們只賣有政府認證的國產肉

4.因為愛自己，我們只賣沒有藥物殘留的國產肉

5.因為愛您，我們只賣您台灣生產、認證、安全的國產肉

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『有心肉舖子』只販售國產、健康、認證、安全、環保之多樣肉品，推廣「保證國產」、「獲認證」、「多樣 化」、「無抗生素殘留」之經營理念，有別於市面上只提供「部分國產、多數進口肉類」，或是只販售「單一優質肉品」的經營模式。『有心肉舖子』整合多位國產 肉品生產者，共同開拓網路、社群與餐廳通路，避免消費者被層層剝削，並期望藉由減少肉品運輸次數及時間，達到減少碳足跡之目的，替消費者、農民及地球盡一 份心力。

台灣人為什麼無法購買並在家料理優質又便宜的國產肉品？台灣農民為什麼永遠是弱勢的一 群，有心飼養高品質的動物卻賣不出去？『有心肉舖子』透過長年販售國產鴕鳥肉的經驗，並聚集一群志同道合的專業，推廣國人食用國產肉，以避免長途運輸進口 肉品產生之過量碳足跡，希望能為台灣、為地球盡一份心力。

什麼樣的人需要我們的商品
1.注重食材健康、安全性的人(有心肉系列擁有多項認證，每個月並送中央畜產會檢查)
2.小家庭(有心肉系列只賣您吃的完的小包裝，且為急速冷凍真空包裝)
3.孕婦(有心肉系列的安全性值得您信賴，絕無藥物殘留，並且也販賣最健康的紅肉：鴕鳥肉，可補充孕婦的營養)
4.有飼養寵物者(有心肉系列是小包裝，並販賣多樣無油產品，適合寵物每餐食用)
5.支持國產品者(有心肉系列皆為國產肉品，請支持台灣農民)
6.支持節能減碳者(有心肉系列是就地取材，可減少運輸，降低碳足跡)
7.支持營養均衡者(有心肉系列包含土雞、豬、鴨、鵝、火雞、鴕鳥、鵪鶉，因每種肉品營養價值不同，多攝取有助於營養均衡)